厳選! 「白ワイン 辛口」の超簡単な活用法10個
白ワイン 辛口をしていいか分からない私は、何もしていないだけ、かも。
ドメーニレ・サハティーニ・ラ・ヴィ・ピノ グリージョ【ヴィンテージは順次変わります】白 ルーマニア 辛口 ピノグリージョ ギフト プレゼント 750ML
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ワイナリーと畑はコート・デュ・ローヌ地方と同緯度、 ブルゴーニュ地方と同気候で、 雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。
高品質のブドウが育つ素晴らしい条件が揃っています。
ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。
中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。
19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、 パリで大ブームが起きたそうです。
現在ルーマニアでは国土のほぼ全域でブドウ栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に 37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています。
ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏に よって創業されました。
ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、 畑は合計で82haを所有。
ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、 コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、 雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。
ブドウの品質の良さで知られています。
アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けたブドウを使いかつ、 品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。
また環境に敬意を払い、 最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。
ルーマニアの中でも有名なブドウ産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に7haを所有しています。
発酵、醸造共にステンレスタンク。
フレッシュな味わいのピノグリージョ。
香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴、 癒し系辛口白ワインです。
ブドウ品種 ピノグリージョ:100% 国:ルーマニア 生産所在地:ムンテニア地方 原産地呼称等:IG デアルリレ・ムンテニエイ
- 商品価格:1,306円
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