きれいなふるさと納税 あんこう百貨店

※写真はイメージです。

「一日漁」の新鮮なあんこうをご家庭ですぐに鍋にできるように真空パック（冷凍）にしてあります。

あんこうといえばやはり「あん肝」 あん肝棒は、味に定評のあるカナダ産を塩のみ加えて加熱してありますので、そのまま色々な料理にお使いいただけます。

レシピもお付けします。

名称：あんこう（鍋用） 内容量： ・島根沖産あんこう×約800g（一尾分：あんこう身　約25％、アラ　約70％、あん肝　約3〜5％） ・カナダ産あん肝棒×約100g（加熱済） ・あんこう鍋のたれ（濃縮タイプ）×80g 保存方法：要冷凍 賞味期限：製造日より冷凍で14日 販売者：有限会社岡富商店（島根県大田市） 島根沖産あんこう鍋用セットこちらのセットには2種類のあん肝が入っています。

●自然比率で1尾から数％しか肝は取れませんので、30〜40gの肝が付いています。

他産地の肝は混ぜていない、正真正銘島根県沖「一日漁」のあんこうの肝です。

●味に定評のあるカナダ産のあん肝棒（塩のみの無添加ボイル加工）がたっぷり100g付いています。

 食べやすいサイズにカットして、アラ、身、肝ごとに真空パックしてありますので、保存にも便利。

濃縮タイプのあんこう鍋専用たれとレシピ付でご家庭で簡単に豪華なあんこう鍋ができあがります。

■身はあっさりとした白身。

ふぐと並んで鍋には最高です。

 ■アラにはコラーゲンがたっぷり含まれていて、女性にもおすすめです。

 ■地元水揚げの鮮度のいいあんこうから取れる新鮮なあん肝入り。

 ■カナダ産のあん肝棒（塩のみの無添加ボイル加工）100g付。

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